1.简介
茅台酒，中国白酒中的佼佼者，因为国家宴请外宾时会使用茅台酒，享有“国酒”之名。而茅台酒的生产地也让人颇为神往——贵州省遵义市茅台镇。飞天茅台酒厂是茅台酒的唯一生产地和酿酒企业，同时也是贵州省的一张文化和经济名片。
茅台镇是中国酒文化的发源地之一，在此诞生了“茅台”这个响亮的名字。自50年代起，飞天茅台酒的标志性建筑——古城古韵园建成并开放，成为一道亮丽的风景线，吸引了众多游客前来参观。如今，飞天茅台酒在中国及世界范围内拥有极高的知名度和声誉，成为了中国白酒中的瑰宝。
2.制造工艺
茅台酒采用传统酿造工艺，主要原料为高粱、小麦和纯净水。茅台酒的酿造工艺始于元代，经过数百年的发展，逐步形成了独特的技艺和工艺。酿造茅台酒的过程粗略可分为“蒸、曲、酿、陈”四个步骤。其中最核心的是“曲”的制作，是茅台酒基础酒的关键元素，也是茅台酒能够在酿造过程中附载出强烈的“五香味”的重要原因。
而陈年则是茅台酒的又一重要环节。陈年是指将茅台酒存放在大坛中，经过一定时间的陈放，让茅台酒的味道更加浓郁和醇和。陈年的时间也是酿造出不同档次茅台酒的关键，茅台镇定下的原则是：三年不足，五年为宜，十年佳，三十年醇熟，fifty years as a history。
3.文化魅力
茅台镇在百年历史中留下了许多文化遗产，这些遗产都与茅台酒的诞生、酿造和文化传承息息相关。茅台镇的镇民在日常生活中也喜欢享用茅台酒，而由茅台镇发行的白酒就有5000多个牌子。茅台酒更是被誉为是贵州文化和民族酒文化的代表之一，深受酒友们喜欢。
不仅如此，茅台酒还产生了不少别有韵味的话题和传说，如“茅台迷”、“茅台作坊”、“阳春白雪”、“天子出巡遥下晴川”等，这些话题成为了众多文学家和艺术家创作的源泉。
4.经济价值
飞天茅台酒厂作为制造茅台酒的独一家企业，是贵州省的支柱型企业之一，也是贵州茅台酒股份有限公司的控股子公司。茅台酒的生产和销售助推了贵州省的经济发展，给当地带来了巨大的经济收益和税收。每年的茅台酒造价高达千元以上，售价更是可观，这也让茅台酒成为了“中国高端饮品”的代表之一，并成为了很多人心中的梦想。
